Menu Lauk Telur Favorit Keluarga

Posted on by ikankembung89

Menu Lauk Telur Favorit Keluarga: Variasi Dan Resep Yang Menggugah Selera

Telur Adalah Salah Satu Bahan Makanan Yang Paling Serbaguna Dan Ekonomis. Selain Muda Didapat, Telur Rugn Kaya Akan Nutrisi Dan Protein. Di Indonesia, Berbagai Lauk telur menjadi favorit Keluarga. BerIKUT ADALAH BEBERAPA VARIASI MENU LAUK TELUR YANG AKAN MEMANJAKAN SELERA KELUARA ENGA.

1. Telur Balado

Bahan-Bahan:

  • 4 butir telur ayam, rebus
  • 5 Cabai Merah, Haluskan
  • 3 Cabai Rawit, Haluskan (Sesuaikan Dangan Selera)
  • 4 Siung Bawang Merah, Iris Halus
  • 2 Siung Bawang Putih, Iris Halus
  • 1 Lembar Daun Salam
  • 1 Batang Serai, Memarkan
  • Garam Dan Gula Secukupnya
  • Minyak Goreng

Cara Memasak:

  1. Lakukan Delangus Merebus Telur Hingga Matang, Lalu Kupas Dan Goreng Sebentar Hingga Permukaan Menggeras. Sisihkan.
  2. Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum, Kemudian Tambahkan Cabai Yang Sudahaluskan, Daun Salam, Dan Serai.
  3. Masak Hingga Bumbu Meresap Dan Mengeluarkan Aroma. Tambahkan Garam Dan Gula Secukupnya.
  4. Masukkan Telur Ke Dalam Bumbu Balado, Aduk Perlahan Hingan Telur Terbalut Bumbu. Angkat Dan Sajikan.

2. Telopi Sayuran

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 1/2 cangkir wortel, cincang halus
  • 1/2 Cangkir Bayam, Cincang Kasar
  • 1/4 Cangkir Bawang Bombay, Cincang
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • Minyak Goreng

Cara Memasak:

  1. Kocok Telur Dalam Mangkuk, Tambahkan Garam Dan Merica. Campurkan Sayuran Ke Dalam Telur.
  2. Panaska Minyak di Wajan, Tuang Adonan Telur Gelanan Sayuran.
  3. Masak Hingga Bagian Bawah Kecoklatan, Lalu Balik Untukur Memasak Sisi Lainnya.
  4. Angkat Dan Potong Menjadi Beberapa Bagian BULTU DISAJikan.

3. Telur Kukus Tahu

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 1 Tahu Kecil, Hancur
  • 2 Sendok Makan Kecap Asin
  • 1 Sendok Teh Merica
  • Bawang Bombay Dan Bawang Putih Secukupnya
  • Daun Bawang, Iris Halus

Cara Memasak:

  1. Campurkan Telur, Tahu, Kecap Asin, Merica, Dan Irisan Bawang Ke Dalam Mangkuk.
  2. Aduk Hingga Semua Bahan Tercampur Rata.
  3. Tuang Adonan Ke Dalam Cetakan Tahan Panas Dan Kukus Selama 20-25 Menit Hingga Matang.
  4. Sajikan Delan Taburan Daun Bawang Di Atasnya.

4. Telur Dadar ISI

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 1/2 cangkir ayam cincang
  • 1/2 CANGKIR JAMUR, Cincang
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • Minyak Goreng

Cara Memasak:

  1. Kocok Telur Delan Garam Dan Merica.
  2. Panaska Minyak di Wajan, Masukkan Ayam Cincang Dan Jamur, Tumis Hingaga Matang.
  3. Ambil Sejumput Campuran Ayam Dan Jamur, Tuangkan Adonan Telur Di Atasnya, Bentuk Seperti Dadar.
  4. Masak HINGGA Kedua Sisi Kecoklatan Sebelum Disajikan.

5. Telur Pecah Kecap

Bahan-Bahan:

  • 3 Butir Telur
  • 2 Sendok Makan Kecap Manis
  • 2 Siung Bawang Putih, Memarkan
  • 1/2 udara cangkir
  • Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Memasak:

  1. Pecahkan telur ke dalam wajan dan biarkan Kuning telur telur tetap utuh.
  2. Tambahkan Bawang Putih Dan Air Ke Dalam Wajan. MASAK DENGAN API KECIL.
  3. Setelah Telur Setengah Matang, Tuangkan Kecap Manis, Tambahkan Garam Dan Merica.
  4. Masak Hingan Telur Matang Sesuai Selera Dan Sajikan.

6. Telur Ceplok Sambal

Bahan-Bahan:

  • 4 Butir Telur
  • 5 Cabai Merah, Haluskan
  • 2 Siung Bawang Merah, Cincang
  • 1 Sendok teh gula
  • MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Memasak:

  1. Goreng Telur Ceplok Sesuai Selera (Setengah Matang Atau Matang).
  2. Dalam Wajan Terpelah, Tumis Bawang Merah Hingga Harum. Tambahkan Cabai Halus Dan Gula, Masak Hingga Sambal Matang.
  3. Sajikan Telur Ceplok Delangal Sambal Di Atasnya.

7. Roti telur isi

Bahan-Bahan:

  • 2 lemar roti tawar
  • 2 Butir Telur
  • 1 Sayuran (Seperti Bayam Atau Selada)
  • Garam Dan Merica Secukupnya
  • Minyak Goreng

Cara Memasak:

  1. Kocok Telur Garam Garam Dan Merica, Tambahkan Sayuran Sesuai Selera.
  2. Tuangkan Adonan Telur Ke Atas Roti Hingga Menutupi Permukaan.
  3. Tutup Delangan Lembaran Roti Lainnya, Tekan Sedikit.
  4. Panaska Minyak di Wajan Dan Goreng Roti Hingga Kedua Sisi Berwarna Kecoklatan.

8. Telur Asin

Bahan-Bahan:

  • 6 butir telur ayam
  • 1/2 Cangkir Garam
  • 1/2 udara cangkir

Cara Memasak:

  1. Campurkan Air Dan Garam Dalam Wadah. Masukkan Telur Ke Dalam Larutan Tersebut Selama 2-3 Minggu.
  2. Setelah Cukup Waktu, Masak Telur Asin Dalam Air Selama 30 Menit Hingga Matang.
  3. Angkat, Dinginkan, Dan Sajikan.

9. Sup telur

Bahan-Bahan:

  • 2 Butir Telur
  • 4 Cangkir Kaldu Ayam
  • Sayuran (Karot, Buncis) Sesuai Selera, Potong Dadu
  • Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Memasak:

  1. Rebus Kaldu Ayam Dan Tambahkan Sayuran. Torggu Hingan Sayuran Matang.
  2. Kocok Telur Dalam Mangkuk. SAAT SUP MENDIDIH, TUANGKAN TELUR SAMBIL DIADUK PERLAHAN.
  3. Tambahkan Garam Dan Merica. Angkat Dan Sajikan Hangat.

10. Telur Pindang

Bahan-Bahan:

  • 6 Butir Telur
  • 2 Sendok Makan Teh Hitam
  • 5 Lembar Daun Salam
  • 1 Batangan Kayu Manis
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Rebus Telur Hingaga Matang, Lalu Tadisn.
  2. Masukkan Kembali Telur Ke Dalam Air Rebusan Yang Dicampur Teh, Garam, Daun Salam, Dan Kayu Manis. REBUS DENGAN API KECIL SELAMA 1 Jam.
  3. Angkat Dan Dinginkan. Telur Pindang Siap Disajikan.

DGAN Sederetan Resep Telur Yang Murat Dan Bervariasi Ini, Anda Bisa Menjadikan Telur Sebagai Hidangan Utama Ataupun Pelengkap Makan Siang Dan Malam Keluarga. Setiap resep dapat disesuaika dgangan selera keluarga, sehingga hidangan telur menjadi lebih spesial dan mergugah selera setiap orgota keluarga. Selamat Mencoba Dan Nikmati Waktu Makan Bersama Keluarga Anda.

Related Posts