1. Nasi Goreng
Bahan-Bahan:
- 3 Piring Nasi Dingin
- 2 Butir Telur
- 3 Siung Bawang Merah, Iris Halus
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- 2 SDM KECAP MANIS
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Panaskan Minyak di Wajan, Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Telur, Orak-Arik Hingga Matang.
- Tambahkan Nasi Dingin, Aduk Rata.
- Bumbui Delan Kecap Manis, Garam, Dan Merica, Aduk Hingga Semua Tercampur.
- Sajikan Hangat, Bisa Ditambah Timun Dan Kerupuk.
2. Sayur Lodeh
Bahan-Bahan:
- 1 Buah Terong, Potong
- 150 gr Labu Siam, Potong Dadu
- 2 Batang Kacang Panjang, Potong
- 200 ml Santan
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 SDM Minyak Goreng
- Garam
Cara Memasak:
- Tumis Bawang Putih Hingga Harum, Lalu Masukkan Terong Dan Labu Siam.
- Tambahkan Kacang Panjang, Aduk Rata.
- Tuang Santan, Tambahkan Garam, Dan Masak Hingga Sayur Matang.
- Sajikan Gelan Nasi Hangat.
3. Mie Goreng
Bahan-Bahan:
- 2 Paket Mie Instan
- 1 butir telur
- 1/2 Bawang Bombay, Iris Tipis
- 2 SDM KECAP MANIS
- 1 SDM Sosis Sambal
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Memasak:
- Rebus Mie HINGGA SETENGAH MATANG, Tadisn.
- Minyak Panaska, Tumis Bawang Bombay Hingga Harum.
- Masukkan Mie, Telur, Kecap, Dan Saus Sambal, Aduk Hingga Rata.
- Masak Hingga Mie Matang Dan Sajikan Hangat.
4. Telur Dadar Sayur
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 1 Cangkir Sayuran (Wortel, Bayam, Atau Sawi), Cincang Halus
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Cara Memasak:
- Kocok Telur Delan Garam Dan Merica, Tambahkan Sayuran.
- Panaskan Minyak di Wajan, Tuang Campuran Telur.
- Masak Hingga Telur Setengah Matang, Balik Dan Masak Hingga Matang Merata.
- Sajikan Gelan Nasi Atau Sebagai Lauk.
5. Sempol Ayam
Bahan-Bahan:
- 250 gr daging ayam, giling halus
- 100 gr rapioka
- 1 butir telur
- 1 SDT Bawang Putih Bubuk
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Daun Pisang (Untukur Membungus)
Cara Memasak:
- Campur Semua Bahan Hingga Merata.
- Ambil Sejumput Adonan Dan Bentuk Panjang, Bungkus Delan Daun Pisang.
- Kukus Selama 20 Menit Hingga Matang.
- Sajikan Delan Saus Sambal.
6. Sup Jagung
Bahan-Bahan:
- 1 Bungkus Jagung Manis, Serut
- 1 Wortel, Potong Dadu
- Udara 1 liter
- 2 SDM KECAP ASIN
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Memasak:
- Didihkan Air Dalam Panci, Masukkan Jagung Dan Wortel.
- Tambahkan Kecap Asin, Garam, Dan Merica.
- Masak Hingga Sayuran Empuk.
- Sajikan Sup Hangat Sebagai Pembuka.
7. Tahu Tempe Bacem
Bahan-Bahan:
- 200 Gr Tahu
- 200 GR Tempe
- 4 SDM KECAP MANIS
- 1 sdt gula merah
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 2 Lembar Daun Salam
Cara Memasak:
- Rebus Tahu Dan Tempe Delangan Semua Bumbu Hingga Meresap.
- Goreng Tahu Dan Tempe Hingga Kecokelatan.
- Sajikan Sebagai Lauk Pendamping Nasi.
8. Keripik Singkong
Bahan-Bahan:
- 500 gr Singkong, Kupas Dan Iris Tipis
- Minyak Goreng
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
- Rendam Irisan Singkong Dalam Air Garam Selama 15 Menit.
- Minyak Panaska, Goreng Irisan Singkong Hingga Keemasan Dan Renya.
- Tadisn, Biarkan Dingin, Lalu Sajikan.
9. Puding Roti
Bahan-Bahan:
- 4 lemar roti tawar
- 300 ml Susu
- 2 Butir Telur
- 100 gr gula pasir
- 1 SDT Vanili
Cara Memasak:
- Campur Susu, Gula, Dan Telur, Aduk Rata.
- Ambil Roti Tawar, Masukkan Ke Dalam Campuran Susu.
- Panggang Dalam Oven Selama 30 Menit Delan Suhu 180 ° C.
- DINGINGAN SEBELUM DISAJIKAN.
10. Capcay Sayuran
Bahan-Bahan:
- 1 Porsi Sayuran Campur (Brokoli, Wortel, Kembang Kol)
- 2 SDM Sosis Tiram
- 1 Siung Bawang Putih, Cincang
- MINYAK TUKU PENUMIS
Cara Memasak:
- Minyak Panaska, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Tambahkan Sayuran Campur, Aduk Rata.
- Tuang Sosis Tiram Dan Masak Hingga Sayuran Layu.
- Sajikan Hangat Sebagai Lauk Pendamping Nasi.
TIPS MENGEMAT BIAYA MAKANAN
- Menu Rencanakan Mingguan untuk Menghindari Pembelian Bahan Makanan Yang Tidak Perlu.
- BELANJA BAHAN PANGAN DI PASAR, YANG BIASANANYA LEBIH MURAH DIBANDAND SUPERMARKET.
- Gunakan Bahan Lokal Dan Musiman Yang Biasanya Lebih Terjangkau.
- Masak Dalam Porsi Besar untuk Menghemat Waktu Dan Biaya.
- Manfaatkan Sisa Sayuran Dan Makanan untuk membara Hidangan Baru, Mengurangi Limbah.
Semua Resep Di Atas Muda Diicuti Dan Menggunakan Bahan-Bahan Yang Terjangkau. DENGAN KREASI SEDERHANA INI, ENA DAPAT MENYAJikan Hidangan Lezat Dan Bergizi untuk Keluarga Tanpa Haru Mengeluarkan Banyak Biaya. Selamat Mencoba!